随着80、90后逐渐成为新生代主力消费军，收入水平的提高以及健康意识的增强，促使中国居民对产品品质的要求越来越高，尤其是对于身体各个器官尚未发育完全的宝宝来说，很多父母在选择宝宝口粮的时候尤为慎重，消费者对奶粉的诉求不仅仅只是好奶源、好工艺，还需要好品质和好配方，因此在新的市场格局下，奶粉品牌的奶源、工艺、配方、品质等内核实力成为品牌的制胜焦点，各企业间的差距也正是在核心实力的加持下逐渐拉开，只有真正优质的产品才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为消费者信赖选择的优秀品牌。

　　在奶粉行业，金牛乳业已经深耕20余载，自公司成立至今，金牛乳业一直秉承不断创新的理念，坚持以绿色放心的乳都奶源为基础，以质量安全为根本，为消费者提供更适合国人体质的羊奶粉。依托富平得天独厚的地理优势，金牛乳业大力发展奶山羊产业全产业链一体化，同时将有机奶源建设作为全产业链环节中的重中之重，经过4700个日夜不断进取，经过13年的品质坚守，金牛乳业从中国羊奶有机奶源的首创者，进阶到中国羊奶有机奶源的领航者，将有机奶源建设成为羊奶行业的标杆，同时金牛乳业以专业化研发团队专注羊乳制品研发，以高标准化检测严把产品质量关，把质量与品质作为企业的生命线，打造羊乳创新发展的“芯”动力，努力成为羊乳行业中的品质标杆！　

　　一罐好奶粉必须要经得起市场和消费者的检验，而消费者衡量奶粉好坏的标准最直接的因素就是营养是否适合自己的宝宝，优质的产品背后是是企业投入资金和时间成本，耗费科研人员的心血，时间和经验的不断积累，在配方、工艺等方面都达到最优效果的产物，乳企在向科研投入大量的资金的同时，还向科研倾斜资源，在企业内部建立科研团队，与高校、研究所等建立长期的合作关系，倾力打造产品的核心竞争力，在产品的科技研发方面，金牛乳业自2017年开始便全方位整合技术力量，依托检验检测中心，并联合省内外高校与科研院所专家成立了研发中心；2018年与陕西科技大学食品与生物工程学院联合申报“国家羊乳制品加工技术研发专业中心”，并获得农业农村部挂牌；2020年公司联合西安交通大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、黑龙江八一农垦大学等知名高校设立了羊乳制品研发专家工作站；通过校企合作方式，加大产品产品投入，将重心放在产品的科研创新上，并且不断提升研发技术的含金量，持续创新研发推动产品升级、配方升级，促进产品更新迭代，跟随甚至引领消费需求，全力打造羊乳创新发展的“芯”动力。

 

 

 

　　除产品的科研创新外，严苛的品控是金牛乳业产品品质的保障，每一罐卡洛艾特羊奶粉都需通过70项常规检测及108项食品安全检测，在指标全部合格的情况下产品方可达到出厂要求，保证产品出厂合格率100%，从奶源管理、原奶收购、配料、生产、包装、检验到运输，整个生产销售体系中进行全面风险分析，建立监控点，实现了“全过程、全方面、全面”的360度质量管理体系，形成完整质量管控氛围，始终保证产品的100%安全。

　　金牛乳业设有独立的检测中心，内部设有标准化实验室、微生物室、PCR检测室、气相、液相、理化检测室等，配备40余种国际一流的检验设备，其中包括液质联用仪、气质联用仪、离子色谱仪、气相色谱、液相色谱、原子吸收、原子荧光、酶标仪、近红外乳粉快速分析仪等各种进口精密仪器，并且拥有30多名专业检测人员，其中一半以上人员从事乳制品专业检测工作超过10年，具有婴幼儿配方乳粉全项目自检能力，确保从鲜奶进厂到成品出厂精准安全，并连续多年通过中国检科院乳制品全项目检验能力验证。

　　优秀的质量品控检测配合一罐一码全程质量追溯是卡洛艾特品质的双重保障，全程追溯不仅解决了消费者对品质的疑虑问题,也让消费者跟踪了解了奶粉的流通全过程，全程有迹可循，实现全方位可追溯，真正做到信息的无缝对接，让消费者放心；卡洛艾特羊奶粉每一罐产品都有独一无二的“身份证”，可以实现奶粉的全程可追溯，让品质有据可查，让新鲜眼见为实，在品质上卡洛艾特严守产品质量的每一项标准和生产的每一道工艺，抓住服务的每一个细节，将质量控制融入到生产的每一个环节，让品质呵护宝宝健康，让新鲜守护宝宝成长！   

 

　　重研发、严品控，科技创新才是企业的第一生产力，企业只有在科技研究上下功夫，才能在竞争中掌握主动权不断开拓市场，高品质严要求“质”造中国好奶粉。未来，金牛乳业将继续从营养结构、羊乳制品研发、食品安全风险检测与防控等方面进行全面开发，让科技的力量成为羊乳制品创新发展的“芯”动力！