ORGANIC

有机奶源

一流的种植,一流的养殖,一流的环境,一流的奶源




 
  从2008到2019年经过10年的不懈努力,国产奶粉质量水平有了很大提高,而2016年乳业新政的正式实施,无疑给国产奶粉企业带来了极大利好,行业集中度将进一步提升,而对于那些产品、市场有亮点的企业,未来奶粉的竞争将更加集中在优质奶源、产品研发、工艺升级、品牌传播持续性、消费者精细化服务和影响等综合实力上,而这些竞争力大部分都是可以复制的,只要企业肯投资金,就能打造出与别人不同的核心竞争力,但卡洛艾特拥有的是行业无法复制的九年有机认证独有奶源,你有再多钱也无法买来时间,这就是卡洛艾特的独一无二!能生产羊奶粉的企业很多,羊奶粉品牌更多,可是真正拥有有机奶源认证的却不多,而能连续九年通过国家有机认证的确只有一家,这是国家对金牛乳业的全面认可,是对卡洛艾特坚持有机理念的认可,是对产品有机品质的认可;卡洛艾特每一滴鲜奶都取自黄金奶源带的富平有机生态牧场,卡洛艾特拥有秦纳、到贤、海燕三大有机奶山羊种植、养殖基地,地处关中平原远离污染的封闭自然环境,空气新鲜、阳光充沛、温度适宜。在金牛乳业有机牧场中,崇尚自然,热爱每一寸土壤,遵照有机自然生长,在这里牧草作物至少九年以上未使用过农药、化肥、除草剂等及转基因技术,用时间来等待每一棵牧草的成长,正因为卡洛艾特的细心呵护每一寸土壤、每一个牧草,卡洛艾特奶源地才能连续九年通过有机认证,成为行业领头羊。
 



  陕西富平是中国首屈一指的黄金奶源地,年平均降水量533毫米,这里的土地吹着温暖带清润的季风,雨水总是恰到好处的眷顾,全年都有充沛的光照,使得草木欣荣,牛羊健壮。洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的大陆性气候,都是富平黄金奶源地鲜奶优越品质的保障。

  金牛乳业建有优质的奶源基地,现辖区内奶山羊40万只,机械化挤奶站60个,建有奶山羊示范饲养小区17个,为乳品生产创造了得天独厚的优越条件。厂区乳粉生产采用国内领先的蒸汽瞬间杀菌、密闭传送式脉络管道,检验设备仪器80%为进口,生产线具有CIP自动化清洗系统、10万级空气净化车间、奶粉经流化床自动筛份冷却后粉仓储存,产品经充氮后实现流水线无菌自动包装,生产过程处于电子实时监控之下,产品实现从原料到出厂,再到消费者全程电子追溯;公司检测实验室具备各种产品所有项目的检测能力;生产环境、生产设施设备目前处于国内一流水平;公司分别于2010年、2012年顺利取得有机种植、有机养殖和有机产品加工、有机配方产品四项有机认证,成为羊奶行业第一家取得有机认证的企业。2018年金牛乳业又取得有机种植、有机养殖、有机产品加工三项有机认证,成为羊奶行业唯一连续九年取得国家有机认证的企业,这些充分的说明金牛乳业的企业实力与卡洛艾特的有机品质,在有机奶粉中卡洛艾特是唯一!

  金牛乳业养殖场规划设计先进,经营管理科学,一是采用了大运动场,实现了山羊的自由活动,二是采用宽饲喂养通道,实现了机械化饲喂;三是采用高床饲养实现了机械化清粪;四是采用监控监督,实现了生产过程全程监管;五是采用机械化挤奶,杜绝污染,确保了羊乳质量的安全。
 

 
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