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新鲜品质

袁隆平题词:甄羊奶,真新鲜
 
  袁隆平:杂交水稻育种专家被誉为“杂交水稻之父”,中国工程院院士。现任中国国家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、联合国粮农组织首席顾问、湖南省科协副主席和湖南省政协副主席、世界华人健康饮食协会荣誉主席。2006年4月当选美国科学院外籍院士,2014年3月被提名诺贝尔和平奖。在浩瀚的夜空中,还有一颗小行星被命名为袁隆平星,可见袁隆平院士的巨大影响力。

  2018年5月4日,卡洛艾特乳业企业高管一行来到袁隆平院士家中,袁老听取了卡洛艾特是采用连续8年获得有机认证的奶源,4.5小时即可加工成粉的羊奶粉后,亲自为卡洛艾特羊奶题词“甄羊奶、真新鲜”!同时对卡洛艾特羊奶粉寄予殷切希望:期盼卡洛艾特将有机山羊奶发展壮大,继续为中国宝宝提供安全,营养,优质的口粮。

  一款有机羊奶粉的认定,不仅要求喂养奶羊的食料是有机,同时也要求饲养的方法、管理等符合有机养殖,最后加工的过程也要符合有机,三者合一才能得出一款有机的羊奶粉。金牛乳业有机奶源,产自有机牧场,已经连续九年通过国家有机认证。金牛乳业伊始之初就十分重视奶源的建设,因为金牛乳业坚信当行业回归到良性发展时,那么也就是品质、品牌的时代。从源头开始,才能把产品做好,为消费者提供安全、营养、优质的产品是金牛乳业的初心和努力的方向,同样这也是袁隆平老师对卡洛艾特羊奶粉寄予的殷切希望,袁老希望卡洛艾特可以将有机山羊奶发展壮大,这也是袁老对卡洛艾特品质的高度认可,“甄羊奶,真新鲜”这六个字阐述了一切......
  
4.5小时,新鲜保障


  金牛乳业生产车间主要生产设备来自于法国GEA、丹麦Niro、澳大利亚Colby、瑞典Tetra-pak、日本精研舍等国际一流乳品及奶粉设备制造商公司。

湿法工艺  让奶粉营养更均衡

  湿法工艺是先将所有成分溶解成液体后按配方成分不同比例液化再干燥,浓缩之后的液态配方奶在喷雾干燥机里,通过高压喷头喷成雾与通到干燥机里的热空气混合从而生产奶粉。

四旋风捕粉   空心大颗粒 奶粉更易溶解

  四旋风捕粉工艺对于微粉的回收率可以达到99%,而二旋风捕粉只能有95%,有效的减少了浪费。同时,通过旋风二次附聚工艺成粉为空心大颗粒状,使奶粉溶解更加迅速。

全程追溯   360度质量管理体系

  金牛乳业拥有自己独立的实验室,产品通过70项常规检测及108项食品安全检测,在指标全部合格的情况下产品方可达到出厂要求,保证产品出厂合格率100%,从奶源管理、原奶收购、配料、生产、包装、检验到运输,整个生产销售体系中进行全面风险分析,建立监控点,实现了“全过程、全方面、全面”的360度质量管理体系,形成完整质量管控氛围,始终保证产品的100%安全。

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