有报告显示，在中国2016年-2018年线下有机奶粉销售分别为18.2亿元、26.7亿元、39.2亿元，预计今年规模将达57.7亿元，越来越多的年轻父母倾向选择有机奶粉。“有机婴幼儿配方奶粉去年的增速超过50%，而行业平均增速只有13%，因此尽管有机婴幼儿奶粉的总体占比只有6%不到，但我们依旧看好市场。”数据显示，2019年以来作为有机母婴的主力军，有机奶粉销售正在呈现爆发态势，远超奶粉行业发展速度。

　　中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈则表示，我国有机乳制品起步较晚，品种数量很少，有机婴幼儿配方奶粉未来将是我国婴幼儿配方奶粉创新发展的一个新亮点。“在国内婴幼儿配方奶粉市场激烈竞争的今天，发展有机产品具有重要意义，将整体提升婴幼儿配方奶粉行业的质量水平。”

　　从有机蔬果起步，到一系列深加工产品也实现有机生产，再到日用品的“有机化”，全球有机产品的数量和种类在不断提升。换言之消费者需求的变化推动着品牌和产品也将随之变化，对无污染天然生态食品日益增长的消费诉求，催生有机母婴的快速增长，尤其是针对宝宝营养的专属有机产品。

　　众所周知，有机食品位于食品安全等级金字塔顶端，在所有食品中是最安全的，有机食品遵循自然生长规律，不使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂，坚持零农药、零化肥、零激素、零抗生素、零添加剂、非转基因。因此有机食品保留了食物的天然成分，保留了食物的原生味道，不仅安全而且口感更好。


　　除了安全与口感外，据相关研究显示，有机产品中含有较多的铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，只有纯粹的营养，没有任何的人工添加和毒素，使食物的营养值达到最高，是人体所需的营养来源，更有利于人体健康。而对于刚刚来到这世界上的宝宝而言，食用健康无污染的有机奶粉，更能满足宝宝每日所需的各种营养，更有利于宝宝的生长发育。有机奶粉因其优良的品质，正在慢慢占据着母婴市场的份额，受到越来越多消费者的信赖。

　　卡洛艾特每一滴鲜奶都取自黄金奶源带的富平有机生态牧场，卡洛艾特拥有秦纳、到贤、海燕三大有机奶山羊种植、养殖基地，地处关中平原远离污染的封闭自然环境，空气新鲜、阳光充沛、温度适宜，在金牛乳业有机牧场中，崇尚自然，热爱每一寸土壤，遵照有机自然生长，在这里牧草作物至少十年以上未使用过农药、化肥、除草剂等及转基因技术，用时间来等待每一棵牧草的成长，正因为卡洛艾特的细心呵护每一寸土壤、每一个牧草，卡洛艾特奶源地才能连续十年通过有机认证，成为行业领头羊。

　　天然的有机牧草，自然放牧的有机奶山羊，赋予了有机奶粉更高更优质的有机乳蛋白、有机脂肪酸、有机乳糖...等天然营养，而保证了源头的有机之外还需要加工的有机，有机奶粉在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案，确保“每一罐”可追溯，安全有保证。

　　2010年金牛乳业顺利取得有机种植、有机养殖、有机产品加工和有机配方产品四项有机认证，成为羊奶行业第一家取得有机认证的企业，2019年金牛乳业又取得有机种植、有机养殖、有机产品加工三项有机认证，成为羊奶行业唯一连续十年取得国家有机认证的企业，这些充分的说明金牛乳业的企业实力与卡洛艾特的有机品质，在有机奶粉中卡洛艾特是唯一！

　　卡洛艾特婴幼儿配方羊奶粉为更接近母乳成分，帮助宝宝健康成长，国家规定凡是有机奶粉中都不能直接添加DHA与ARA,由于DHA从海中的藻类或者鱼类中提取出来的，不符合有机食品的概念，卡洛艾特羊奶粉作为有机羊奶粉代表，当然配方中没有直接添加DHA与ARA，但是添加被西方研究人员称为“陆地上的鱼油”的亚油酸和α-亚麻酸，亚油酸与α-亚麻酸同属多不饱和脂肪酸，也都是人体必需脂肪酸。它们的重要生物学意义在于，不仅能发挥自身作用，还可以衍生出花生四烯酸（ARA)、二十二碳六烯酸（DHA）等多种脂肪酸；亚油酸和α-亚麻酸通过肝脏在人体内代谢为DHA、AA等，所以可以说只有高端的有机奶粉中才会添加亚油酸和α-亚麻酸。

　　消费升级是拉动有机奶粉市场发展的最大动力，有机奶粉因天然、健康、安全、稀缺等特性被人们所尊崇，未来其市场份额有望达200~300亿，作为卡洛艾特婴幼儿配方羊奶粉来说，未来市场广阔，大有可为！