作者：卡洛艾特 www.careat100.com发布时间：2020-03-10 15:30
近日中华人民共和国中央人民政府网站、国家卫健委官网发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，该营养膳食指导由中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》研究提出，供公众和医疗机构参考。
指导意见显示，普通型或康复型患者的营养膳食需能量充足：“尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品”。并在针对新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导、一线工作者膳食指导及一般人群防控膳食指导意见中多次提到奶及奶制品。
为什么建议每天300g奶及奶制品的摄入
民以食为天，吃是为了营养，保证充足的营养摄入能使人体的免疫细胞处于最佳战斗状态。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。因此通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病具有重要意义。
而蛋白质是生命物质的基础，同时参与细胞更新与修复等重要生理功能，乳制品则是蛋白质很好的来源。
北京协和医院临床营养科副主任、中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长陈伟表示，“乳制品是四大优质蛋白质来源之一，多摄入奶类食品对于蛋白质不足的人群，特别是面对新型冠状病毒急需提高抵抗力的人群是非常有利的。”乳蛋白对肠道的细胞生长具有有益作用，酸奶中含有的益生菌也有助于肠道的消化功能迅速恢复正常。有研究表明益生菌能刺激人体免疫系统细胞，作为婴幼儿或免疫系统受损人群的补充剂，可以提高抗病能力，降低生病的可能性。
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强同样肯定了乳制品的营养价值。“乳制品几乎含有人体所需要的所有营养素，可作为人类良好的优质蛋白质来源，还可提供维生素B2、维生素A、钙等多种人体必需的营养素，而且其营养素吸收利用率也比较高，乳制品的这些营养特点有利于增强人体免疫力，对防控与治疗新冠肺炎患者很有裨益，所以每天要保证乳制品的摄入量。”
婴幼儿无需额外增加喂奶量
疫情防控以来，各方面消息都多次提及奶及奶制品、益生菌、乳铁蛋白等等，相比平常相信妈妈此时更担心宝宝的免疫力和抵抗力，但是婴幼儿配方羊奶粉是宝宝主要的口粮，按照正常喂养量科学喂养，可以满足宝宝日常的营养需求，也可以让宝宝拥有强大的抵抗力，所以妈妈们不用担心，疫情期间不用额外给宝宝增加奶量，正常科学喂养即可，如果额外给宝宝增加奶量或者奶粉浓度，会给宝宝肠胃造成负担，不利于宝宝健康成长！
对于各年龄段的宝宝奶量，可参考如下表格，每个孩子的身体状况不同，也会存在些许差距，一般每日总奶量有100ml差异也属正常。据研究宝宝的奶量也与其体重相关，麻麻们若想更详细的了解自家孩子（一岁以内）的确切奶量，可用下文公式进行计算：
一日总奶量=100×［110×体重（千克）］/86，即宝宝体重每增加1kg，奶量就需要增加128ml。
相比之下羊奶营养丰富，是提升免疫力的佳品
现代营养学研究发现，羊奶中含有多种营养素和生物活性物质，富含免疫球蛋白，提升机体免疫力，蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。味甘、性微温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；其中包含乳酸、氨基酸、维生素、矿物质等，是世界上公认最接近母乳的乳品，被称为："奶中之王"。羊奶中的免疫球蛋白含量很高，免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的，通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
另外羊奶中含有100多种对人体有益的物质，营养非常均衡，因此对人体免疫功能具有一定的调节作用，羊奶是提升免疫力的首选食品，可以增强机体免疫力，抑制有害微生物生长，对维护免疫系统的正常运转有着无可替代的作用。
羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”、“三磷酸腺苷”和“EGF因子”，这些因子在体内具有多种调节功能。“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力，同时对改善防治动脉硬化、高血压具有非常良好的功效。
卡洛艾特有机羊奶粉除了羊奶天然的活性营养之外，还特别添加乳铁蛋白增强宝宝免疫力，除此之外卡洛艾特针对宝宝的肠道健康问题，在配方中不仅添加了动物双歧杆菌，促进宝宝排便，保护宝宝肠道健康；还添加了益生元组合FOS+GOS及益生菌，有利于促进肠胃的蠕动，替妈妈来守护宝宝的肠道健康，助力宝宝吸收羊奶的高营养，让所有喝卡洛艾特的宝宝都能健康快乐的成长，乳铁蛋白和益生菌，就是卡洛艾特的黄金组合，是相辅相成共同维护宝宝免疫力和抵抗力的优质营养元素。
最后要说的是，好身体才能享受好生活，官方也用简单的“一个鸡蛋，300g奶”等方式强调大家要意识到营养和免疫力的重要性，所以一定要引起重视，正如钟南山院士所言：“人类最好的医生是免疫力，强大的免疫系统才是对抗病毒的根本。”
疫情期间我们更要注重合理的日常饮食均衡，注意食物搭配的多样性，多喝羊奶，勤洗手、多通风、加强运动，维持良好的免疫力！
指导意见显示，普通型或康复型患者的营养膳食需能量充足：“尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品”。并在针对新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导、一线工作者膳食指导及一般人群防控膳食指导意见中多次提到奶及奶制品。
为什么建议每天300g奶及奶制品的摄入
民以食为天，吃是为了营养，保证充足的营养摄入能使人体的免疫细胞处于最佳战斗状态。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。因此通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病具有重要意义。
而蛋白质是生命物质的基础，同时参与细胞更新与修复等重要生理功能，乳制品则是蛋白质很好的来源。
北京协和医院临床营养科副主任、中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长陈伟表示，“乳制品是四大优质蛋白质来源之一，多摄入奶类食品对于蛋白质不足的人群，特别是面对新型冠状病毒急需提高抵抗力的人群是非常有利的。”乳蛋白对肠道的细胞生长具有有益作用，酸奶中含有的益生菌也有助于肠道的消化功能迅速恢复正常。有研究表明益生菌能刺激人体免疫系统细胞，作为婴幼儿或免疫系统受损人群的补充剂，可以提高抗病能力，降低生病的可能性。
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强同样肯定了乳制品的营养价值。“乳制品几乎含有人体所需要的所有营养素，可作为人类良好的优质蛋白质来源，还可提供维生素B2、维生素A、钙等多种人体必需的营养素，而且其营养素吸收利用率也比较高，乳制品的这些营养特点有利于增强人体免疫力，对防控与治疗新冠肺炎患者很有裨益，所以每天要保证乳制品的摄入量。”
婴幼儿无需额外增加喂奶量
疫情防控以来，各方面消息都多次提及奶及奶制品、益生菌、乳铁蛋白等等，相比平常相信妈妈此时更担心宝宝的免疫力和抵抗力，但是婴幼儿配方羊奶粉是宝宝主要的口粮，按照正常喂养量科学喂养，可以满足宝宝日常的营养需求，也可以让宝宝拥有强大的抵抗力，所以妈妈们不用担心，疫情期间不用额外给宝宝增加奶量，正常科学喂养即可，如果额外给宝宝增加奶量或者奶粉浓度，会给宝宝肠胃造成负担，不利于宝宝健康成长！
对于各年龄段的宝宝奶量，可参考如下表格，每个孩子的身体状况不同，也会存在些许差距，一般每日总奶量有100ml差异也属正常。据研究宝宝的奶量也与其体重相关，麻麻们若想更详细的了解自家孩子（一岁以内）的确切奶量，可用下文公式进行计算：
一日总奶量=100×［110×体重（千克）］/86，即宝宝体重每增加1kg，奶量就需要增加128ml。
相比之下羊奶营养丰富，是提升免疫力的佳品
现代营养学研究发现，羊奶中含有多种营养素和生物活性物质，富含免疫球蛋白，提升机体免疫力，蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。味甘、性微温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；其中包含乳酸、氨基酸、维生素、矿物质等，是世界上公认最接近母乳的乳品，被称为："奶中之王"。羊奶中的免疫球蛋白含量很高，免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的，通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
另外羊奶中含有100多种对人体有益的物质，营养非常均衡，因此对人体免疫功能具有一定的调节作用，羊奶是提升免疫力的首选食品，可以增强机体免疫力，抑制有害微生物生长，对维护免疫系统的正常运转有着无可替代的作用。
羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”、“三磷酸腺苷”和“EGF因子”，这些因子在体内具有多种调节功能。“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力，同时对改善防治动脉硬化、高血压具有非常良好的功效。
卡洛艾特有机羊奶粉除了羊奶天然的活性营养之外，还特别添加乳铁蛋白增强宝宝免疫力，除此之外卡洛艾特针对宝宝的肠道健康问题，在配方中不仅添加了动物双歧杆菌，促进宝宝排便，保护宝宝肠道健康；还添加了益生元组合FOS+GOS及益生菌，有利于促进肠胃的蠕动，替妈妈来守护宝宝的肠道健康，助力宝宝吸收羊奶的高营养，让所有喝卡洛艾特的宝宝都能健康快乐的成长，乳铁蛋白和益生菌，就是卡洛艾特的黄金组合，是相辅相成共同维护宝宝免疫力和抵抗力的优质营养元素。
最后要说的是，好身体才能享受好生活，官方也用简单的“一个鸡蛋，300g奶”等方式强调大家要意识到营养和免疫力的重要性，所以一定要引起重视，正如钟南山院士所言：“人类最好的医生是免疫力，强大的免疫系统才是对抗病毒的根本。”
疫情期间我们更要注重合理的日常饮食均衡，注意食物搭配的多样性，多喝羊奶，勤洗手、多通风、加强运动，维持良好的免疫力！
