2020年是中国乳业国产奶粉崛起的一年

　　2020年是极其特殊的一年，受新冠肺炎疫情的影响，母婴市场呈现出更多样的变化，作为配方奶粉和营养健康产品生产企业，金牛乳业对这些新变化、新态势深有体会。这一年整个行业内最具标志性的事件，就是国产奶粉市场份额远超进口奶粉，国产奶粉在消费者层面和渠道层面的信心进一步提升，很多人将出现这一现象的原因归结于新冠疫情的影响，民众对新国货产生了更强的信心和信任，但其根本原因还是国内乳企在质量管理、产品创新、营销服务等方面的提升，在所有生产企业大力更新技术装备，全力推行全产业链建设的同时国家对行业的严格审查和监管，让国产奶粉质量水平已经超过了国外水平，好产品自己会说话，国产奶粉优异的市场表现是国内同行多年潜心抓质量、抓服务、不断超越自己、突破自己的结果，所以总体而言，2020年是中国乳业国产奶粉崛起的一年，也是整个产业结构提升以及快消品行业步入新竞争赛道的一年。

2020金牛乳业斩获陕西羊乳多个行业第一

　　2020年在国产奶粉崛起的市场环境影响下，在国家政策法规的引领之下，在县委县政府、各级部门的大力支持下，乳都金羊集团下的陕西金牛乳业从品质、设备、工艺、奶源、创新、社会责任、内外融合等多个方面做好相关工作，迅速适应渠道变革，并积极迎合消费者在高端、细分、品牌化等方面的需求，抢抓新变局下的新机遇，在变化中赢得新生，将企业带入了一个全新的阶段，实现了陕西羊乳行业内的多个行业第一，2020年陕西金牛乳业全年生羊乳收购总量近4万吨位居陕西羊乳企业第一；2020年陕西金牛乳业全年奶粉生产总量突破7000吨位居陕西羊乳企业第一；2020年陕西金牛乳业全年奶粉销售吨数7000吨位于陕西羊乳企业第一；这一个个行业第一的背后，是所有金牛人努力和汗水的结晶，是金牛乳业产品质量的体现，是消费者对金牛乳业的大力支持，同时也是无数家庭的欢声和笑语，未来金牛乳业也将继续创新与坚持，不断为赢得消费者的信赖与支持而努力，用更好的产品和服务满足万千消费者对美好生活的追求与向往，同时也为发展富平羊乳产业，振兴地方经济、实现省级千亿级羊乳产业的目标作出更大的贡献。

2021金牛乳业二期新工厂乳都金羊顺利进入试生产阶段

　　2021年婴幼儿奶粉市场和中国乳业市场竞争将继续加剧，同时也对企业品质、品牌服务体系和消费者认同度等核心板块提出了更高的要求和挑战，而金牛乳业也为迎接挑战做好了全面的准备，2021年3月金牛乳业二期新工厂乳都金羊乳业有限公司日处理鲜奶400吨的智能化羊奶深加工生产线顺利进入试生产阶段，成功生产出高品质、高标准的羊奶粉，为陕西金牛乳业有限公司的全产业链布局完成重要的一环。

　　金牛乳业二期项目“乳都金羊乳业有限公司”位于陕西省富平高新技术开发区富辰五路2号，占地面积：49715.30平方米，建筑占地面积：24056.76平方米，总建筑面积：39207.10平方米。项目总投资2.5亿元。项目新建单班日处理鲜奶200吨的羊奶深加工生产线。其中羊乳膜分离技术深加工生产线，生产能力为稀奶油16吨/天、酪蛋白胶束粉5.5吨/天、脱盐羊乳清粉7吨/天；配方羊奶粉日生产能力为60吨，采用干湿法复合工艺，湿法生产线采用MVR机械压缩蒸发器，蒸发量为3000Kg/h的低温干燥塔，干法生产线采用全自动控制双浆叶干混系统，配套密闭式输贮粉系统及6条自动包装线。项目主体技术装备由国外引进、配套国内领先设备，生产自动化高、生产工艺技术水平达到国际领先。金牛乳业二期项目主要生产功能型配方羊奶粉，乳清粉，稀奶油，酪蛋白粉等羊奶深加工产品，其中酪蛋白粉的产品为羊奶行业在国内的首创，金牛乳业为该项目设计处理能力10t/h的膜技术分离羊乳深加工生产线，采用离心分离方法获得稀奶油和脱脂乳，配置10t/h奶油分离机；脱脂乳继续采用膜过滤方法分离获得蛋白浓缩液和乳清液，其中酪蛋白浓缩液经喷雾干燥生产酪蛋白胶束粉（MCC80）；乳清液脱盐后经浓缩喷雾获得D90乳清粉，同时该项目以其先进的生产设备、技术和强大的生产力，将给整个养殖产业链带来超过40亿元的产值，充分解决奶酪浪费问题，缓解国内没有大规模乳清粉供应的巨大压力。

240亩的“万只奶山羊观光园区”

　　在金牛乳业投建的二期工程项目中，还包含占地面积达240亩的“万只奶山羊观光园区”，羊舍采用高床建设，配有自动化刮粪机械，安装德国进口100位转盘式挤奶器，实现人畜分离、种养结合、生态循环、绿色有机、节能环保的可持续发展模式，提高富平县奶山羊产业的规模化、专业化发展水平！同时后期还将计划开展产业园观光、旅游等项目，将之建为集各个项目为一体的大型产业园地，推动整个产业链健康、快速地发展！据了解，国家农业农村部还在陕西金牛乳业挂牌成立了国家羊乳制品加工技术研发专业中心，为配方奶粉配方研究垫定了强大的科研基础，2021年金牛乳业将全面从奶源、加工、配方等全产业链实现产品创新与品质提升，为中国宝宝们提供更健康、安全的口粮，为广大消费者提供更高标准的服务，同时也将引领羊奶粉行业创造新的价值，走向更辉煌的未来！