岁星(木星)绕太阳一周约需十二年，故古称十二年为“一纪”，现代人把生肖的十二年通常叫做“一轮”，但无论是“一纪”还是 “一轮”，12年都是一个相对漫长的时间，从2010年1月4日至2021年8月24日，12年来金牛乳业在有机奶源建设上从未止步，不断进取，坚守品质，连续12年获得国家有机奶源认证，将有机奶源建设成为行业标杆，同时也让卡洛艾特的有机奶源品质成为婴幼儿配方羊奶粉中的典范。
　　过去的12年间，金牛乳业凭借自己的“专注”和“执着”，从中国羊奶有机奶源的首创者，进阶到中国羊奶有机奶源的领航者，2010年1月4日，金牛乳业首次取得有机种植、有机养殖、有机产品加工和有机配方产品四项有机认证，成为羊奶行业第一家取得有机认证的企业，2021年金牛乳业又再次取得有机种植、有机养殖、有机产品加工三项有机认证，成为羊奶行业唯一连续12年取得国家有机认证的企业，这些充分的说明金牛乳业的企业实力与卡洛艾特的有机品质，同时也彰显了陕西羊奶的品质和有机实力！

　　近年来，在消费结构升级和科学育儿新时代观念的推动下，消费者对奶粉产品的选择变得越来越“严格”，有机奶粉凭借更高品质、更高标准、更自然纯净等优势得到了大众消费者的青睐。“市场格局决定企业发展”，有机奶粉的生产定然离不开有机奶源的供给，和普通奶源相比，有机奶源要求更严格，无论是对阳光、空气还是水源，都有着自己的严格标准，金牛乳业一直以来把质量作为企业的生命线，在奶源方面始终坚持严格检验、验收、检查，企业坚决执行国家相关的标准和法律法规，严把鲜奶质量关，从源头上确保产品质量。
　　在羊奶行业中流传着这样一句话”世界羊乳看中国、中国羊乳看陕西、陕西羊乳看富平”。陕西富平地处北纬34度42分—35度06分之间，这里自然条件优越，生态环境好，是世界上为数不多的“黄金奶源带”，1987年更是被国务院赋予“中国奶山羊之乡”的称号，陕西金牛乳业便坐落于此，依托富平得天独厚的地理优势，金牛乳业大力发展奶山羊产业一体化，目前拥有秦纳、到贤、海燕三大有机牧草种植基地与奶山羊养殖基地；这里地处关中平原远离污染的封闭自然环境，空气新鲜、阳光充沛、温度适宜。在金牛乳业有机牧场中，崇尚自然，热爱每一寸土壤，遵照有机自然生长，在这里牧草作物从未使用过农药、化肥、除草剂等及转基因技术，用时间来等待每一棵牧草的成长，除此之外金牛乳业也先后投资2000万元用于奶源基地建设，有机种植基地饲草种植面积7000亩，而在有机奶山羊养殖过程中，采用精细化的5+管理模式，对奶山羊进行登记编码，一羊一码实行科学监管，杜绝污染，确保了生鲜羊乳质量的安全。


　　2018年8月29日，金牛乳业万只有机奶山羊观光养殖园项目在富平县到贤镇到贤村开始建设，此项目的开展和建设将是金牛奶源基础得到更好的发展，奶山羊养殖标准化、科学化、养殖水平能得到进一步提高与发展，并将会为企业提供新鲜优质、安全的奶源。而在金牛乳业投建的二期工程项目中，还包含占地面积达240亩的“万只奶山羊观光园区”，羊舍采用高床建设，配有自动化刮粪机械，安装德国进口100位转盘式挤奶器，实现人畜分离、种养结合、生态循环、绿色有机、节能环保的可持续发展模式，提高富平县奶山羊产业的规模化、专业化发展水平，这一切的努力都在为打造更优质的有机奶源而不断努力。
　　从奶源到奶粉，金牛乳业带给消费者的不仅是一份食品安全的保证，还有天然、安全、新鲜、营养的高品质奶粉，为了这份责任，金牛乳业除了打造高品质的有机奶源之外，也在全力打造半小时生态圈，从源头确保品质，运输过程采用全程0-4°低温保存冷链运输，生产过程运用了适宜奶山羊鲜奶加工的蒸气直喷式杀菌，闪蒸脱膻和上进上排低温粉塔、美国斯普瑞雾化器，复聚二次造粒工艺，最大程度确保羊乳产品的新鲜度与营养价值，将天然、安全、营养的有机奶源配方奶粉带给中国宝宝。

　　十二年的品质坚守，十二年的有机认证，金牛乳业不仅奠定了自己在羊奶行业不可撼动的有机奶源领航者地位，也在也在激烈的市场竞争中为卡洛艾特提供高营养和高品质的依托，相信未来卡洛艾特在连续12年有机认证奶源的产品背书下，将获得更多妈妈的选择，也将获得更大的市场份额，优质的奶源也将是卡洛艾特在行业内无可比拟的竞争力！