作者：卡洛艾特 www.careat100.com发布时间：2020-10-16 14:38
当谈到婴儿营养，没什么能与母乳相比，母乳是宝宝喂养的首选，能为宝宝提供惊人的营养和保护功能，但并非所有妈妈都能进行母乳喂养，于是粑粑麻麻就会给宝宝选择婴幼儿配方奶粉来喂养宝宝，而对于奶粉妈妈们更倾向于选择营养添加丰富的配方奶粉，甚至盲目相信配方奶粉中的营养成分越多越好，然而育儿专家指出，奶粉的营养配方首先要讲求吸收性，能让宝宝全面吸收才是营养补充的关键。
基于配方牛奶粉在吸收性、致敏性等方面的局限，近年来配方羊奶粉凭借着易吸收、好消化、营养丰富等优势开始在国内市场崭露头角。羊奶堪称“营养天使”，含有200多种营养素和生物活性物质，乳酸64种，维生素20多种，矿物质25种，氨基酸20多种，并且人体对羊奶营养成分的吸收率可达94%，那么为什么羊奶更容易吸收呢？
脂肪颗粒只有牛奶的1/3—好吸收
一般来说，山羊奶脂肪球的直径为2-2.5微米，而牛奶是3-4.25微米，山羊奶脂肪球的体积只是牛奶的三分之一，而且颗粒大小均匀，较小的脂肪球可以使得山羊奶中的脂肪更好地分散和得到更均匀的混合物，这将为脂肪酶提供更大的表面积，以提高脂肪的消化率，从人类健康角度来看，自然均质的山羊奶产品比机械均质的牛奶产品更易消化。
蛋白结块细而软—好吸收
与牛奶蛋白相比，山羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，且山羊奶的氨基酸也比牛乳更有效的吸收，当酸化时，山羊乳酪蛋白形成一个更软且易碎的凝乳团，被胃蛋白酶更快的攻击，从而给予更好地消化率，经各方研究证明山羊奶蛋白质消化率为98%。
脂肪酸为中短链脂肪酸—好吸收
山羊奶中的脂肪比牛奶中的脂肪更迅速的消化，山羊奶大部分脂肪酸链短，呈良好的乳化状态，这些短链或者中链的酯键比长链脂肪酸的酯键更容易受到脂肪酶的攻击，易消化吸收，并且通过其独特的代谢能力为发育中的宝宝提供能量，对胆固醇代谢具有有益作用。另外中链脂肪酸有独特的吸收机制，可以不经胰腺酶和胆的消化，而在小肠直接被吸收。事实上中链脂肪酸临床上已经使用在吸收功能障碍和肠道功能紊乱患者以及早产婴儿上，同时山羊奶中的脂肪酸其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积。
酪蛋白种类易被分解—好吸收
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同，它不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，羊奶中主要含α-2S酪蛋白、β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解，不易引起过敏，更容易消化吸收。
矿物质溶解状态—好吸收
羊奶中的矿物质均为溶解状态，钙磷比例最佳，接近母乳，最易被吸收。
铁钙不相互作用—好吸收
牛奶中的铁和钙由于有相互作用，会影响到其中一种元素的吸收。而山羊奶中的铁和钙没有这种相互作用，因此生物利用度比牛奶高。西班牙生理和药学专家Aliaga等人发表在2000年第三期的美国《生理生化》杂志上的一篇研究表明，食用山羊奶的大鼠，钙在大鼠大腿骨、胸骨和背阔肌内的含量比食用牛奶的大鼠高；而铁在大鼠肝和脾中的含量，食用山羊奶组大鼠也比牛奶组大鼠要高。
羊奶修复脾胃—吸收好
羊奶有暖胃作用，容易在胃里形成一层保护膜，和牛奶相比，羊奶更容易消化，减少胃酸分泌。
羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子，该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能，有效的减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。羊奶和人奶的蛋白质形态相似，不含过敏源，在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳，有利于人体吸收，且不会产生蛋白质过敏，特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。
卡洛艾特婴幼儿配方羊奶粉—好吸收
卡洛艾特配方羊奶粉相比其他的羊奶产品更容易消化吸收，除了取决于羊奶本身的优势之外，还有卡洛艾特注重呵护肠道的配方，科学的配方让卡洛艾特营养全面更适合宝宝成长需求，另外对消化吸收方面也是卡洛艾特所考虑的重中之重！
在配方中卡洛艾特特别添加了动物双歧杆菌Bb-12，可以通过分泌大量短链脂肪酸酸化肠道，控制有害菌引起的异常发酵，从而刺激胃肠蠕动，促进宝宝排便，保护宝宝肠道健康！
当然为了呵护肠道的效果更加明显，除了奶粉中特别添加的动物双歧杆菌外，还有酪蛋白磷酸肽（CPP）和益生元组合低聚半乳糖（GOS）＋低聚果糖（FOS)来促进宝宝消化吸收，让宝宝不但消化吸收好，而且肠道更加好，卡洛艾特的有机＋好吸收的营养，为宝宝健康打造基础，乳铁蛋白＋益生菌为宝宝提供超级保护力，让每一个卡洛艾特宝宝都能健康成长，所以妈妈在给宝宝选奶粉的时候，一定要给宝宝选择一罐营养好吸收的卡洛艾特羊奶粉哦！
基于配方牛奶粉在吸收性、致敏性等方面的局限，近年来配方羊奶粉凭借着易吸收、好消化、营养丰富等优势开始在国内市场崭露头角。羊奶堪称“营养天使”，含有200多种营养素和生物活性物质，乳酸64种，维生素20多种，矿物质25种，氨基酸20多种，并且人体对羊奶营养成分的吸收率可达94%，那么为什么羊奶更容易吸收呢？
脂肪颗粒只有牛奶的1/3—好吸收
一般来说，山羊奶脂肪球的直径为2-2.5微米，而牛奶是3-4.25微米，山羊奶脂肪球的体积只是牛奶的三分之一，而且颗粒大小均匀，较小的脂肪球可以使得山羊奶中的脂肪更好地分散和得到更均匀的混合物，这将为脂肪酶提供更大的表面积，以提高脂肪的消化率，从人类健康角度来看，自然均质的山羊奶产品比机械均质的牛奶产品更易消化。
蛋白结块细而软—好吸收
与牛奶蛋白相比，山羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，且山羊奶的氨基酸也比牛乳更有效的吸收，当酸化时，山羊乳酪蛋白形成一个更软且易碎的凝乳团，被胃蛋白酶更快的攻击，从而给予更好地消化率，经各方研究证明山羊奶蛋白质消化率为98%。
脂肪酸为中短链脂肪酸—好吸收
山羊奶中的脂肪比牛奶中的脂肪更迅速的消化，山羊奶大部分脂肪酸链短，呈良好的乳化状态，这些短链或者中链的酯键比长链脂肪酸的酯键更容易受到脂肪酶的攻击，易消化吸收，并且通过其独特的代谢能力为发育中的宝宝提供能量，对胆固醇代谢具有有益作用。另外中链脂肪酸有独特的吸收机制，可以不经胰腺酶和胆的消化，而在小肠直接被吸收。事实上中链脂肪酸临床上已经使用在吸收功能障碍和肠道功能紊乱患者以及早产婴儿上，同时山羊奶中的脂肪酸其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积。
酪蛋白种类易被分解—好吸收
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同，它不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，羊奶中主要含α-2S酪蛋白、β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解，不易引起过敏，更容易消化吸收。
矿物质溶解状态—好吸收
羊奶中的矿物质均为溶解状态，钙磷比例最佳，接近母乳，最易被吸收。
铁钙不相互作用—好吸收
牛奶中的铁和钙由于有相互作用，会影响到其中一种元素的吸收。而山羊奶中的铁和钙没有这种相互作用，因此生物利用度比牛奶高。西班牙生理和药学专家Aliaga等人发表在2000年第三期的美国《生理生化》杂志上的一篇研究表明，食用山羊奶的大鼠，钙在大鼠大腿骨、胸骨和背阔肌内的含量比食用牛奶的大鼠高；而铁在大鼠肝和脾中的含量，食用山羊奶组大鼠也比牛奶组大鼠要高。
羊奶修复脾胃—吸收好
羊奶有暖胃作用，容易在胃里形成一层保护膜，和牛奶相比，羊奶更容易消化，减少胃酸分泌。
羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子，该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能，有效的减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。羊奶和人奶的蛋白质形态相似，不含过敏源，在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳，有利于人体吸收，且不会产生蛋白质过敏，特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。
卡洛艾特婴幼儿配方羊奶粉—好吸收
卡洛艾特配方羊奶粉相比其他的羊奶产品更容易消化吸收，除了取决于羊奶本身的优势之外，还有卡洛艾特注重呵护肠道的配方，科学的配方让卡洛艾特营养全面更适合宝宝成长需求，另外对消化吸收方面也是卡洛艾特所考虑的重中之重！
在配方中卡洛艾特特别添加了动物双歧杆菌Bb-12，可以通过分泌大量短链脂肪酸酸化肠道，控制有害菌引起的异常发酵，从而刺激胃肠蠕动，促进宝宝排便，保护宝宝肠道健康！
当然为了呵护肠道的效果更加明显，除了奶粉中特别添加的动物双歧杆菌外，还有酪蛋白磷酸肽（CPP）和益生元组合低聚半乳糖（GOS）＋低聚果糖（FOS)来促进宝宝消化吸收，让宝宝不但消化吸收好，而且肠道更加好，卡洛艾特的有机＋好吸收的营养，为宝宝健康打造基础，乳铁蛋白＋益生菌为宝宝提供超级保护力，让每一个卡洛艾特宝宝都能健康成长，所以妈妈在给宝宝选奶粉的时候，一定要给宝宝选择一罐营养好吸收的卡洛艾特羊奶粉哦！
