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卡洛艾特:国产奶粉凭什么赢回中国宝宝的奶瓶?
作者:卡洛艾特 www.careat100.com发布时间:2021-01-24 14:38

  近年来国产奶粉的发展势头非常凶猛,市场份额逐年增高,2015年国产奶粉市场份额在30%左右,到2019年国产奶粉的市场份额已与外资平分秋色,而在三线以下城市,国产品牌占比则超过了60%,持续上升的市场份额见证着消费者对国产奶粉的信任与认可。

  一部分人认为今年的疫情才是国产奶粉的爆发点。比如突如其来的疫情对跨境贸易造成了一定的影响;或部分宝妈担心进口奶粉在运输过程中受到污染或运输受阻导致宝宝“断粮”,因而才选择国产奶粉。但其实在走访门店时,很多资深导购都告诉我们:“最近几年,国产奶粉势头都很好”。所以我们可以看到海外疫情爆发只是国产奶粉崛起的催化剂,根本原因还是国产奶粉品牌多年的积淀,持续加强研发投入、提高产品品质。

01、毫不逊色的优质奶源地

  目前世界上有几个比较知名的黄金奶源地,分别是荷兰、瑞士的阿尔卑斯、爱尔兰以及丹麦,这几大黄金奶源地得源于温润的气候,以及天然的牧场,饲养出来的奶牛与奶山羊品质也比较高。

  同样地,国内也存在不少优质的奶源地,比如位于(东经108度57分-109度26分,北纬34度42分-35度06分之间)的陕西富平,陕西富平是中国首屈一指的黄金奶源地,年平均降水量533毫米,这里的土地吹着温暖带清润的季风,雨水总是恰到好处的眷顾,全年都有充沛的光照,使得草木欣荣,牛羊健壮,洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的大陆性气候,都是富平黄金奶源地鲜奶优越品质的保障,这片沃土不仅为关中奶山羊提供了优渥的生长环境,还保证了卡洛艾特奶源的健康、营养,为奶粉的高品质打下基础。

  卡洛艾特每一滴鲜奶都取自黄金奶源带的富平有机生态牧场,卡洛艾特拥有秦纳、到贤、海燕三大有机奶山羊种植、养殖基地,地处关中平原远离污染的封闭自然环境,空气新鲜、阳光充沛、温度适宜。在金牛乳业有机牧场中,崇尚自然,热爱每一寸土壤,遵照有机自然生长,在这里牧草作物至少11年以上未使用过农药、化肥、除草剂等及转基因技术,用时间来等待每一棵牧草的成长,正因为卡洛艾特的细心呵护每一寸土壤、每一个牧草,卡洛艾特奶源地才能连续11年通过有机认证,成为行业领头羊。 

02、从产品底层贴合中国宝宝

  单是拥有得天独厚的奶源地还不够,一款好奶粉还需要看它是否贴合宝宝体质,“一方水土养一方人”,这句话在不同地区母乳营养成分的差别中体现的淋漓尽致:研究表明,母乳的成分受种族、饮食文化、生活习惯、地域、不同泌乳阶段等多种因素的影响,不是所有奶粉都适合中国宝宝喝,国外的奶粉生产标准大多是以本国人的身体发展需求制定的,但未必符合中国宝宝体质。

  央视财经曾经做过相关调查,对比过日本、美国、澳洲等国的奶粉,发现这些国家的奶粉并不符合中国宝宝营养素需求。拿日本奶粉来说,日本人的主食多以海鲜、生鲜为主,所以给宝宝喝的奶粉中,就会减少锌、碘等营养素。而中国人的饮食习惯与日本不同,多是以米饭、面食为主食,如果中国宝宝长期喝日本奶粉,可能会因为奶粉中锌、碘等营养素摄入过少,从而出现厌食、挑食等毛病。欧洲、美国也是如此,他们的饮食多以奶酪、面包为主,日常脂肪和含糖量的摄入比较多,在给宝宝制定的配方奶粉中,就会相应减少这几项营养素的占比。而国产奶粉的制定标准,则是依从国人的饮食习惯,结合中国宝宝体质所制定,也因此生产的奶粉品质更适合中国宝宝喝。

  比如卡洛艾特婴幼儿配方羊奶粉是营养专家团队量身打造的最适合中国宝宝的奶粉配方,用卡洛艾特配方羊奶喂养的婴儿,营养成分完全满足宝宝的需求,更有乳铁蛋白增强免疫力保护宝宝健康成长,酪蛋白磷酸肽(CPP)促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用,低聚半乳糖(GOS)促进肠胃蠕动,改善肠道功能。低聚果糖(FOS)调节肠道菌群促进钙的吸收,另外含富含亚油酸、α-亚麻酸、钙及多种维生素......卡洛艾特有机羊奶粉中还特别添加了动物双歧杆菌Bb-12,促进排便,防止便秘以及抑制肠道腐败作用、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激人体免疫系统,从而提高宝宝抗病能力,这样制作出来的奶粉,更适合中国宝宝体质,宝宝也会更容易消化和吸收。

03、高标准严要求,奶粉行业可持续发展

  2010年我国卫生部颁布全新婴配粉标准,2016年发布“史上最严”的奶粉新政,2017年春节国家领导人在河北视察时指出:“让祖国下一代喝上好奶粉”,提出了国产当自强的要求和号召,助推了国产奶粉企业的激情,成为中国奶粉企业的奋斗目标和行动方向,2019年《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》也明确要大力提升国产婴配粉品质,力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在 60%以上。

  食品安全一直是广大消费者非常在意的问题,尤其是婴幼儿配方奶粉,作为最好的母乳替代品,其质量安全和品质更是受到所有家长的关注。2016年起,我国婴幼儿配方乳粉由原来的季度抽检改成月月抽检,即实行所有企业、所有产品、月月抽检、月月公布,并对生产婴配粉的乳企进行全方位的食品安全体系检查,用最严格的督查方式,保证中国宝宝“奶瓶”的品质安全。

  数据显示,2017年、2018年、2019年我国婴幼儿配方乳粉抽检样品合格率都在99.5%以上,中国奶业协会也一再表示“国产婴配粉已经是最安全的食品”。国家的严格管控、乳企的自查自纠,是我国婴配粉品质提升和消费者信任升级的重要原因之一。

  比如一罐卡洛艾特配方羊奶粉出厂前从奶源检测、原料验收、半成品检测、加工过程检测、成品检测等到合格出厂,大概需要经过412道严格的检验程序才能确保每一罐奶粉的产品质量,出厂前如果奶粉检测出有质量问题,那么这罐奶粉需要做废弃处理,如果同一批次的多罐奶粉检测出质量问题,那么该批次的奶粉将全部废弃处理。

  在卡洛艾特配方羊奶粉出厂前,金牛乳业为了保障奶粉的质量安全,避免将有品质纰漏的产品流入消费者手中,从奶源管理、原奶收购、配料、生产、包装、检验到运输,整个生产销售体系中进行全面风险分析,建立监控点,实现了“全过程、全方面、全面”的360度质量管理体系,形成完整质量管控氛围,始终保证产品的100%安全。

04、消费需求改变,国产奶粉赢得国人信任

  90后、95后是伴随着互联网的普及而成长的一代人,相比80后,他们的触网习惯更加深入、看待问题也更加理性全面。随着这代年轻人逐渐成为母婴市场的消费主体,消费需求和消费习惯也在不断变化。他们不再一味坚信“进口的才是最好的”,更相信产品本身,只要产品符合自家宝宝的体质,他们就愿意为国产奶粉买单;他们也不再过度“追求价格”,而是愈发重视安全与品质。

  消费群体的变化和国产奶粉的崛起是一个互相作用的过程:一方面,宝爸宝妈们对“适合宝宝的奶粉”和“高品质的奶粉”的追求促使中国乳企不断“推陈出新”,打造更符合当下消费趋势的产品;另一方面,也正是因为中资品牌对产品品质的高要求以及在研发上的不断投入和探索,才能满足当下“挑剔”的消费者的高标准,赢得年轻一代宝爸宝妈们的信任。

  现在的国产奶粉,不论是奶源、品质、配方,还是安全性都越来越好。强大的科研实力和高额研发投入、严格的法律监管、消费人群的理念变化都是国产奶粉一步步“崛起”走向辉煌的原因。国产奶粉过去50年,用实力证明了自己是“安全的、适合的、科学的”,未来50年,国产奶粉势必会一步步变得“更先进、更营养、更科学”!

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